Restauracja Młyn Czernica

Restauracja otwarta jest w okresie od czerwca do września.

Poza sezonem oferujemy catering dietetyczny  oraz catering okolicznościowy.

Masz pytania?
Zadzwoń 889 742 549

2020 Laureat Konkursu

2019 Laureat Konkursu

2019 GOLD

2020 GOLD

Restauracja Młyn

Restauracja Młyn leży w sercu Borów i grzechem byłoby nie skorzystać z ich darów, dlatego nasze potrawy i wszystko, co oferujemy pochodzi z głębi lasów i jezior. Od dziczyzny przyrządzanej w staropolski sposób, doprawionej ogrodowymi ziołami, po słodkie desery przygotowane z leśnych jagód i malin. Amatorzy świeżych ryb będą zachwyceni, a w naszym menu każdy znajdzie coś dla siebie.

Opinie naszych klientów

Zobacz co mówią o nas nasi klienci

Miejsce niepozorne, wydaje się że na odludziu. Ale warto zboczyć z drogi, żeby spróbować tutejszych dań - są tego warte. Dane było mi spróbować burgera z dzika, comber z sarny, frytek Młynarza i placuszków ziemniaczanych. Wszystko przepyszne, świeże i w przystępnych cenach. Mam nadzieję wrócić i spróbować innych dań z karty, aby sprawdzić czym jeszcze można się zaskoczyć.

Po sprawdzeniu wszystkich restauracji w Swornychgaciach trafiliśmy do Młyna. Restauracja położona w urokliwym miejscu ale wymaga reklamy, aby do niej trafić. A naprawdę warto. Nie jest to bar z byle jakim jedzeniem czy też knajpa z mielonymi i schabowymi dla zaspokojenia masowych turystycznych gustów. To prawdziwa restauracja. Wystrój z pewnością wymaga poprawy. Może przecież być prosto ale zarazem przytulnie. Tego brakuje. Niezaprzeczalnym atutem jest jedzenie. Próbowaliśmy gulasz z dziczyzny, combra sarniego, sałatek, placuszków, grilowanych warzyw. Na lody już nie było miejsca. Dania niezwykle smaczne, pięknie podane. Ceny nie najnizsze ale w pełni akceptowalne, co przy tej jakości potraw jest zrozumiałe. Np. Comber z sarny 31 zł. Polecam.

Powiem tak. Pani Gessler tam nie potrzeba. Dziewczyny zrobiły same takie rewolucje że podane danie cieszy oczy, a jak się spróbuje to cieszy żołądek i duszę. Poprostu jedzenie jest nieziemskie. Czysto, schludnie i przede wszystkim bardzo urocza i mila obsługa. Pozdrawiam cały zespół i życzę bardzo dużo gości .Jeśli jesteś smakoszem to musisz tam zajechać i spróbować tych boskich dań.

Comber z sarny z sosem Chrzanowo żurawinowym bdb. Kura w ziołach bdb. Pstrąg koperkowy bdb. 😀 a do tego szanty cicho grają MMM fajnie i obsługa miła i uśmiechnięta 🙂 polecam wszystkim i dziękujemy za smaczną kolację

Szef kuchni poleca

Dziki Burger

A'la sarenka

Kurczak na wolności

Żeberka

Frytki Młynarza

Naleśniki z Boru

Pierogi z boru

Desery

Szef Kuchni

Paweł Szulc

Jest nie tylko szefem kuchni w Restauracji Młyn, jest również jej właścicielem. Dzięki temu połączeniu nieustannie dba o utrzymanie najwyższego standardu na każdym etapie tworzenia dań w swojej restauracji.
Jest pomysłodawcą i twórcą wszystkich dań znajdujących się w karcie. Po zdobyciu niezbędnego wykształcenia i doświadczenia, pracując w wielu restauracjach, głównie na terenie Poznania, pomimo młodego wieku, spełnił swoje marzenie o otwarciu własnej restauracji. Swoje menu opiera na produktach lokalnych, rybach i dziczyźnie, które są prawdziwym bogactwem Borów Tucholskich.

Paweł Szulc 

Sprawdź całe menu proponowane przez Restaurację Młyn Czernica

Zapoznaj się z pełną paletą potraw serwowanych przez naszą restaurację